湘南台でもたくさんの客席のあるイタリアンスタイルのレストラン、アキズ 湘南台店。３０年前オープンした老舗のレストランです。
１階、２階とあり、会合で何度か夜に２階席を使わせていただいていますが、今回は、ランチの時間も終わり近く、夜のディナーの準備中の時間にお邪魔させていただきました。

　ありがとうございます。一階が６０席、２階が３０席のお店になります。お昼はバイキングスタイルになっています。また、夜、イタリアンの料理をお出ししていますが、湘南の野菜やシーフードにこだわり、手作りと体にやさしいポリシーでやっています。

　６年前からここでわたし（小野さん）が料理を作らせていただくようになってからは今のような形になっています。 わたしの基本が、スローフードなので、からだにやさしい、味付けもやさしい、仕入れもすごくこだわりまして、自分で実際に見て回り確認したものを仕入れるシステムになっています。ですから、お客様もIBMさん、日立さんから、さまざまな方にご利用いただいております。

　お昼は、ランチバイキングとして、１１８０円。夜は、２０００円コース、３５００円コース、シェフのオススメ！３８００円コースとたくさんのコースがあります。その中でパスタ料理、ピッツア、さまざまなサラダ、魚介類の料理とお楽しみのお料理を味わうことができます。

アキズ 湘南台店のホームページ